INDOMIE: Dangereuse pour la santé, vrai ou faux ?

Une rumeur a fait le tour du net ces derniers jours, et qui a été prise très au sérieux par beaucoup de parents, par peur de voir la santé de leurs enfants se dégrader à cause de leur consommation importante à des nouilles instantanées dites INDOMIE.

Cette rumeur qui disait que « INDOMIE est un produit toxique, qu’il contient du sel chinois qui peut altérer les cellules cérébrales et provoquer un cancer cérébral, qu’il contient aussi de le graisse porcine, qu’il contient aussi une substance chimique appelé E621 qui aussi elle provoque des dégâts au niveau des cellules cérébrales arégénératives ainsi que d’autres neuropathies et d’autres maladies cancéreuses »

J’ai lu aussi un autre article qui attaque aussi cette marque de nouilles, mais cette fois l’auteur a critiqué d’emblée l’usine et les ingrédients utilisés à la production, d’une façon incroyable (comme quoi INDOMIE est fait à base des os d’animaux etc …) et qui ne mérite même pas d’en parler maintenant.

C’est pour ça , je vous invite à réfléchir logiquement, et laissez la logique décider si cette rumeur est vraie ou fausse :

D’après INDOMIE Arabie saoudite, la production passe par plusieurs étapes qui sont :
- Choix de la semoule.
- La préparation.
- La compression.
- Le découpage et le moulage
- La cuisson à la vapeur
- Le moulage
- La friture
- Le refroidissement
- Le contrôle de la qualité
- Ajout des épices
- Emballage
toutes ces étapes sont expliquées et avec des illustrations sur ce lien : http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%85%D9%8A
Si on jette un oeil sur les marchés ou se vend INDOMIE on trouve que ce dernier est commercialisé dans plus de 50 pays au monde, parmi eux des pays développés; et je ne pense pas que les Etats-unis ou la Grande Bretagne laisse entrer un tel produit si vraiment la rumeur précédente était vraie.

En conclusion, ces rumeurs ne sont qu’une compagne féroce sur le web , menée par des sociétés concurrentes contre INDOMIE ; mais ça ne veut pas dire que vous ne courez aucune risque en la prenant, car comme tous produit industrialisé qui sort d’une usine, il faut lui rajouter des conservateurs et des substances chimiques pour rallonger au max sa durée de vie et améliorer sa conservation ; donc quand il s’agit d’un produit industriel il faut bien lire sa composition et il vaut mieux favoriser des produits qui ne contiennent pas de conservateurs, et surtout ne pas exagérer c.à.d consommer avec modération.

et pour finir, voici une vidéo qui vous montre comment préparer les nouilles INDOMIE en très peu de temps